Die erste Mahlzeit am Tag sollte ayurvedisch sein, denn sie nährt dich ohne zu belasten.

Fühlst du dich morgens nach deinem Frühstück mit Brötchen, Wurst und Käse, Ei und Tomate und Milchkaffee träge und schwer?

Hast du das Gefühl deine Körper braucht all die Energie, um dieses Frühstück zu verdauen?

Rumpelt es in deinem Bauch und er bläht sich auf oder bist du gar verstopft und nur mit deiner Kaffeeration kannst du zur Toilette?

Überlegst du, damit du dich besser fühlst, gar nicht mehr zu frühstücken und dein Leistungslevel sinkt immer weiter?

Du hast das alles nicht, dann herzlichen Glückwunsch oder ist es vielleicht so das du dich so daran gewöhnt hast und damit lebst.

Eine mögliche Lösung ist im Ayurveda der Frühstücksbrei. Er ist besonders freundlich für deine Verdauung und wird warm gegessen. Damit nimmst du deinem Körper viel Verdauungsarbeit ab.

Das Grundrezept für dein ayurvedisches Frühstück ist ganz einfach und du kannst es mit deinen Lieblingszutaten zubereiten.

Das Grundrezept besteht immer aus Getreideflocken, Ghee oder Kokosfett, Pflanzendrink deiner Wahl, Gewürzen und saisonalem, gedünstetem Obst.

• Vata: Dinkel, Hafer, Reis, Buchweizen, Quinoa
• Pitta: Dinkel, Weizen, Hafer, Quinoa, Amarant
• Kapha: Hirse, Buchweizen, Roggen, Quinoa, Amarant

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